Ayam

Haa.. sekarang ni musim kenduri kahwin, Saya nak bagi tips nak bakal menantu bagaimana hendak memotong ayam. Cara nak potong ayam potong dua, empat, lapan dan potong 12.

1. Mula-mula kita pilih ayam seekor yang sudah disembelih dan dipotong kepalanya dahulu.
2. Yang kedua potong leher.
3. Kalau nak kerat dua, kerat dada ayam tersebut hingga terbelah dua atau belah tengah pisahkan bahagian atas dan bawah ayam.
4. Untuk memotong empat, ayam yang dibelah dua tadi. Setiap satunya dibelah 2 dan akan menghasilkan 4 bahagian.
5. Dari 4 kerat tadi kemudian dipotong lapan. Mula potong kepak kiri dan kanan dan potong peha kiri dan kanan.
6. Dari 8 kerat tadi dan kemudian dipotong 12. Mula-mula kita potong peha kiri 3 bahagian peha kanan 3 bahagian.

P/S : Kalau bakal menantu lulus memotong ayam ni maka luluslah ujian pertama. Selamat mencuba

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s