Belimbing

Salam, hari ini saya masih lagi menceritakan makanan-makanan lama terdiri daripada buah belimbing buluh, Sekiranya anda ingin mengetahui 2 jenis belimbing buluh yang ditanam. Satu yang berjenis besar saiznya. Jenis ini berwarna putih dan agak kurang masam. Belimbing yang kedua pula bewarna kehijauan dan lebih masam. Untuk jenis hijau, ia sesuai untuk membuat halwa dan juga sesuai untuk dibuat gulai lemak telur ikan, gulai lemak telur itik. Pada masa dulu, jenis belimbing yang hijau ini, banyak dibuat jeruk.

Apabila sudah menjadi jeruk. Ia amat enak dimakan bersama dengan belacan panggang ataupun belacan goreng dicampur dengan cili api. Seperti mana yang saya katakan dulu, Bunga belimbing boleh dibuat sirap untuk mengurangkan batuk. Usia pokok belimbing boleh bertahan sehingga 100 tahun. Daun belimbing juga boleh digunakan untuk ubatan tradisional untuk demam campak. Daunnya digiling lumat dicampur dengan sedikit beras dan mata kunyit dan disapu dibadan yang kena demam campak.. InsyaAllah akan sembuh penyakit..Selamat Mencuba..